ひるごはん
50歳を過ぎた今、あと何回美味しいごはんを食べられるんだろう。。
（´-`）.｡oO（どうせだったら美味い飯を食べることにする
ちとせ弥
今回は茨城県東海村にある「ちとせ弥」で昼ごはん(≧∀≦)
開店間際に店に到着した。
駐車場は店の前にあり2〜3台は停められる。
車を停めて店に入る。
開店間際なので先客はいない。
店内は4人座れるテーブルが4つ。
2人座れるテーブルが２つ。
6人座れるテーブルが１つ。
店員さんが「広いテーブルにどうぞ」と言ってくれたので4人掛けのテーブルに座る。
ひと通りメニューを見る。
牛もつ定食と牛もつカレーで悩んだが、今回はシンプルに「牛もつ定食」を食べることにする。
定食を注文すると小鉢が１つ選べるとのこと。
冷奴と茄子の揚げ浸しがあり揚げ浸しを選択。
それほど時間がかからず定食が運ばれてきた。
牛もつ定食（900円）
第一印象は「牛もつ香り良し」
牛もつは香りが既に牛だ。
食欲をそそる。
まずはひと口食べてみる。
味は濃いめでご飯に合いそうだ。
牛もつは歯応えのある部分とトロトロの２つの食感が楽しめる。
続いて小鉢に箸を伸ばす。
まずは茄子の揚げ浸し。
やっぱり茄子は美味い。たっぷりと汁を吸っている。
続いてもう１つの小鉢。
牛の味が染みていてピリ辛で美味い。
最初は牛肉の細切りかとも思ったのだが食感が違う。とりあえず美味いので良しとする。
（´-`）.｡oO（会計時にお店の人にきいてみたら裂きイカでした。
本腰を入れて食べはじめる。
いつも通りにご飯にモツを汁ごとぶっかける。
やはり行儀は悪いがこの食べ方が汁まで味わえるので美味い。
牛もつと汁をたっぷりと吸ったご飯を一緒にかき込む。至福…
牛もつはトロトロ部分の旨味が濃厚で美味。
濃いめの味付けも手伝ってガンガン箸が進む。
合間に漬物をつまむ。
ピリリと辛く柑橘系の後味がする。
牛もつで脂っこくなった口の中がリセットされる。
最後に味噌汁を啜り満足して箸を置いた。
会計を済ませて店を出た。
もつ煮は好きで良く食べるが大抵は豚だ。
豚は豚でとても美味いが牛はまた違う美味さがある。
（´-`）.｡oO（もつ鍋は牛もつの方が好きです
この店は牛もつカレーも人気が高いようだ。
近いうちに食べに来ることになりそうだ。
