ごはん

「はなの」の「日替ランチ」

ひるごはん

50歳を過ぎた今、あと何回美味しいごはんを食べられるんだろう。。

(´-`).。oO(どうせだったら美味い飯を食べることにする

はなの

今回は茨城県水戸市にある「はなの」で昼ごはん(≧∀≦)

開店間際に店に到着した。
駐車場は店の脇にあり2〜3台停められる。
砕石敷の駐車場に車を停めて店に向かう。

店に入ると明るいママさんが迎えてくれた。

開店間際なので先客はいない。
店内はカウンター席が5人分。
4人座れるテーブルが3つ。
5〜6人座れるソファーが1つある。

夜はアルコールを提供する店になるようだ。

コルクボードにメニューが貼ってある。

少し悩んで「日替ランチ」を食べることにする。

注文をして文章を打ちながら待つ。

この店はカウンター席もあるので1人で食べに来ても肩身の狭い思いをしなくても済みそうだ。

そして懐かしい匂いがする。
数十年前、友人の家の一角にカラオケを歌える部屋があった。
学生時代はよくその友人宅に遊びに行って歌わせてもらった。
そのカラオケ部屋と同じ匂いがする。

(´-`).。oO(香りの記憶って突然思いだしたりします

しばらく待つとランチが運ばれてくる。

日替ランチ(1000円)

第一印象は「健康的」

まずは豚肉から食べる。

厚みもあり味付けも丁度良い。
ご飯に良く合う。
ご飯と言えば この店はもち麦が入っている。

(´-`).。oO(もち麦の食感が好き

続いて煮物に箸を伸ばす。

蓮根とさつま揚げ。
これまた味付けが丁度良い。

お次は ひじき

きちんとした ひじきを出す店は少ない。
食べ応えがあり味付けも丁度良い。

焼き魚に取りかかる。

鯖だ。脂がのっていて美味。
数本骨を取り除いて皮ごといただく。

合間に味噌汁を啜る。

具沢山で出汁がしっかりとれていて美味しい。

漬物に箸を伸ばす。

胡瓜に韓国海苔がまぶしてある。
漬物の塩分と韓国海苔の脂がうまい具合に調和している。

食事も終盤に近付いている。
玉子焼きを食べる。

(´-`).。oO(玉子焼き食べるの久々。美味。

最後にサラダ。

全て食べ終えデザートとしてパンプキンスープを啜る。

甘い!砂糖が入っているのかと考えていた時に「この甘味はカボチャだけなんですよ」とママさんが教えてくれた。

満足して箸を置いた。

会計を済ませて店を出た。

ママさんの話では、素材は国産のものだけを使っているらしい。
健康に良いのは勿論だが、それにも増して一品一品どれも美味かった。

美味しくて健康に良いなら言うことはない。
また再訪したい店が1つ増えた。
次回の日替ランチが楽しみだ。