ひるごはん
50歳を過ぎた今、あと何回美味しいごはんを食べられるんだろう。。
（´-`）.｡oO（どうせだったら美味い飯を食べることにする
麺屋 SO
今回は茨城県東海村にある「麺屋 SO」で昼ごはん(≧∀≦)
開店間際に店に到着した。
駐車場は店の前にあり10台以上は楽に停められる。
車を停めて店に入る。
この店は食券スタイルだ。
入口にある食券機の前でしばらく悩む。
かなり悩んで「眞空煮干しそば」と「和え玉」のボタンを押した。
開店間際なのでまだ先客はいない。
店内はカウンター席が7人分。
入口から右側には数人で座れるテーブルもある。
カウンター席の1番奥に座り食券を渡す。
しばらく待つとカウンター越しに煮干しそばが出てくる。
眞空煮干しそば（900円）和え玉（220円）
第一印象は「檸檬」
檸檬が乗っている。店主に檸檬は絞った方が良いのか尋ねると「お好みですね」と教えてくれた。
とりあえずは檸檬を絞らずに食べてみる。
麺を啜る。
細麺だがコシがある。食感が良い。
スープを啜る。
煮干しが効いていて美味い。
玉ねぎがたっぷりと入っている。
チャーシューに箸を伸ばす。
大ぶりで柔らかい。これまた美味。
ひと通り食べたので檸檬を絞る。
うん、檸檬の酸味と香りが煮干しスープにとても合う。
（´-`）.｡oO（私はこっちの方が断然好きです
檸檬の味変も手伝ってあっという間に食べ終えた。
タイミング良く「和え玉」がカウンターから出てくる。
まずはそのまま食べてみる。
混ぜ合わせて啜る。
このままで食べても十分美味い。
（´-`）.｡oO（パスタ感覚です
煮干しそばのスープに入れ啜る。
檸檬を絞った時にも味が変わって美味かったが、和え玉を加えることでもう1段階味が変わる。
和え玉の油が加わることでこれまた美味い。
和え玉を含めると結構な分量になるが、すんなりと平らげた。
満腹満足して箸を置いた。
SOには久々に訪れたがやはり美味かった。
次回は極煮干しそばを食べに来たい。
